Bir tarafında heybetli Avrupa Kıtası, bir tarafında Atlantik Okyanusu, diğer tarafında ise Arap ülkeleri ile çevrili olması birçok farklı kültürleri ortaya çıkarıyor. Başkenti Rabat olmasına rağmen en büyük şehri Kazablanka. Ayrıca kültür başkenti olan Marakeş gibi dünyaca ünlü şehirleri her yıl turist akına uğruyor. Fas’ta gezilecek yerler oldukça fazla ve her bir şehir birbirinden değişik deneyimler yaşamanıza katkı sağlayacaktır.
FAS MUTFAĞI
Kimyonu ve kişnişi salatadan, çorbaya, ana yemeklere derken her türlü yemekte kullandıklarından biraz değişik gelebilir. Endülüs İspanya’sından, Fransa’dan ve tabi ki Arap yemek kültüründen etkilenen Fas Mutfağı her damak tadını keyifli bir yolculuğa çıkaracak büyüye sahiptir. Tüm yemekler genelde bizdeki meze mantığını andıran, miktar olarak daha az ama çeşit olarak daha fazla olan Fas mezeleri ile başlar. Ana yemek olarak ilk denemeniz gereken yemek Tajin’dir. Berber yemeği olan Fas Mutfağı’nın popüler yemeklerinden bir diğeri ise Kuskus’tur.
FAS’DA GEZİLECEK YERLER
Merzouga Güneydoğu Fas’ta yer alan Merzouga, Sahra Çölü’nün kıyısında; Cezayir sınırına yakın bir noktada bulunan bir tatil köyüdür. Gün batımı ve gün doğumu ile harika manzara sunan çöl mimarisiyle inşa edilen evler bulunmaktadır.
Şafşavan Fas’ın kuzeybatısında yer alan Şafşavan, Yahudiler’in inşa ettikleri mavi boyalı evleri ve sokaklarıyla ismini duyuran harika bir şehirdir. Gece Hayatı olarak biraz sönük geçsede ülkenin en önemli turizm bölgesi olarak bilinir. Burada birçok tarihi yapı ve doğal güzellik alanı bulunur.
Agadir Atlas Okyanusu kıyısında yer alan Agadir, Fas’ın büyük bir liman kentidir. Oldukça modern olan bu şehirde gezip görmeniz gereken birçok yer bulunur. Özellikle yıllın uzun bir zamanı güneşli olması, uzun kumsallara ve şık bir marinaya sahip olması tatilcileri buraya akın ettiği bir yer olmaktadır.
Tanca Fas’ın Kuzeyinde yer alan Tanca, otantik ve kaotik sokaklarıyla tam bir Kuzey Afrika şehridir. Bulunduğu konum nedeniyle birçok uygarlığa ev sahipliği yapmıştır. Şehirde yer alan tarihi yapıların mimarileri oldukça dikkat çekmektedir. Şehirde birçok eğlence mekanı bulunur.
Kazablanka Fas’ın batısında, Atlas Okyanusu kıyısında yer alan Kazablanka, yaklaşık 3,5 milyon nüfusuyla ülkenin en büyük şehridir. Aynı zamanda önemli bir liman ticaret kentidir. Şehirde harika bir mimari tarzında inşa edilen yapılar bulunmaktadır.
Rabat Fas’ın başkenti ve aynı zamanda da ülkenin finans merkezi olan Rabat, gezilip görülmesi gereken harika bir şehirdir. Endülüs Bahçeleri ve ünlü mavi boyalı evleriyle ziyaretçilerini büyülenmektedir. Rabat, kültürel yapısı ve zengin tarihi sayesinde her yıl çok sayıda turistte ev sahipliği yapmaktadır.
Suvayr Eski adı Magador olan Suvayr, Fas’ın Atlantik kıyısında kurulan bir balıkçı kasabasıdır. Bir dönem hippilerin ilgi gösterdiği bir kentti. Şehirde çok sayıda tarihi yapı bulunur. Bu yapılar Unesco Dünya Miras listesine alınmıştır. Özellikle Eski Şehir bölgesinde birçok tarihi yapı bulunur.
